Interview de Jean-Pierre Flogny, agriculteur à Creney-près-Troyes et Président de la SCARA

Quelle importance requière pour vous le travail effectué par Ferme Aube 2013 ?

Ferme Aube 2013 est un lieu de rencontre et d’échange important au-delà des aspects concurrentiels ou autres. La confrontation de ces différents points de vue doit permettre de donner de la lisibilité et de la clairvoyance à nos agriculteurs afin qu’ils entreprennent de créer de la valeur.
Ferme Aube 2013 met en perspective les véritables enjeux de demain : répondre aux évolutions des marchés, aux attentes sociétales, réduire les coûts de production unitaire, redonner aux agriculteurs le goût d’entreprendre à travers des projets.

Quelles sont vos attentes sur ce qui reste à faire ?

Ferme Aube 2013 doit faire prendre conscience aux agriculteurs que le contexte évolue de plus en plus vite. Caprices de la météo, réglementation sur les produits phytosanitaires et volatilité des cours sur des marchés de plus en plus libéralisés nous conduiront à gérer de plus en plus les risques volume, qualité et prix. Ajoutez à cela un soutien agricole qui sera sans doute revu à la baisse et c’est le risque revenu que nous devons gérer autrement.
La SCARA est attachée à la démarche en filière. Les filières sécurisent nos débouchés et constituent une source de valeur ajoutée. Elles permettent de diversifier les sources de revenu et de préserver des rotations plus longues. Chacun doit conserver une vision long terme et ne pas céder à des tentations court terme pouvant être destructrices.Les travaux des Groupes Experts 4, 5 et 6 devront mettre en œuvre les actions proposées afin que le travail déjà effectué ne reste pas vain et que chaque OPA se l’approprie.

Interview parue en janvier 2008 dans la Revue Agricole de l'Aube