Interview de Christophe Brasset et Bertrand Chevalier, Directeur Général de nouricia et Directeur Général de la Chambre d’agriculture de l’Aube

Pourquoi réaliser une exposition sur le thème de l’eau et l’agriculture durant les Foires de Champagne ?

Le grand public est très sensible à la question de l’eau. C’est une porte d’entrée sur l’environnement, le développement durable et la santé, trois sujets liés à l’agriculture.
La perception de l’eau et l’agriculture par le grand public ne nous est pas favorable que ce soit en terme de qualité de l’eau avec les problématiques nitrates et produits phyto ou en terme de volumes prélevés. Pourtant, nous avons beaucoup de choses à dire.

Les Foires de Champagne attirent chaque année plus de 60 000 visiteurs. Elles sont pour le monde agricole l’occasion de rencontrer et de dialoguer avec le grand public. C’est une opportunité à saisir. Cette année, tout le chapiteau des Terres de l’Aube sera aux couleurs de l’eau.

Cette exposition a été décidée par le Comité de pilotage de Ferme Aube 2013, pourquoi cette volonté de communiquer vers le grand public ?

Les élus ont exprimé le souhait de sensibiliser le grand public aux efforts réalisés par la profession pour protéger la ressource en eau. Avec Ferme Aube 2013, ils donnent une dimension collective à cette exposition. Au-delà des messages, l’un des objectifs était de créer une exposition itinérante qui sera réutilisable. La communication s’est aussi l’art de répéter. Et un an après AgroSources, c’est une forme de prolongement du travail réalisé à Saint-Lupien.
Cette exposition construite avec les partenaires habituels de Ferme Aube 2013 nous a permis d’associer le lycée de Sainte Maure. De plus, nous avons pu compter sur l’appui financier de l’Agence de l’Eau Seine Normandie, l’ANDRA et le Syndicat Départemental Des Eaux de l’Aube (SDDEA).

Les agriculteurs et des viticulteurs sont-ils à part cette démarche ?

Depuis le mois de mars, nous avons engagées de façon collective une grande communication en leur envoyant avec les messages techniques des conseils pour réduire les pollutions d’origine ponctuelle. Des moyens humains conséquents sont ainsi engagés avec des objectifs de résultat.

Interview parue dans la Revue Agricole de l'Aube en mai 2009